bereiding:
1   pel de sjalotten en snipper ze fijn
2   pel de knoflook en snipper ze fijn
3   verwijder de gele bladeren van de lamsoren
4   was de lamsoren grondig
5   laat ze goed uitlekken
6   verhit de olijfolie in een pan
7   fruit de sjalotten en knoflook 4min.
8   schep er de lamsoren bij
9   roerbak het geheel 5min.
10 breng het op smaak met lemonpeper